lunes, 31 de marzo de 2014

En este espacio vamos a revisar los alimentos que  nos conviene consumir a la hora de cenar desde la perspectiva de la dieta delta o arcoiris.

La cena, como todas las comidas es importante, ten en cuenta su ligereza, que nos permite dormir adecuadamente, así como respetar los horarios de nuestro cuerpo.

Pasadas las 23 hrs en la noche, el organismo tiene un proceso de pausa, de reparación, tiempo en el cual ya no necesita más comida hasta el desayuno. Por eso es conveniente cenar antes de esta hora, en la medida de nuestras posibilidades.

Como hemos comentado anteriormente, esta forma de alimentación tiene en cuenta no solo los aspectos nutricionales físicos de los alimentos sino su resonancia con ciertos órganos para ayudarles en su funcionamiento; así buscaremos alimentar nuestro cuerpo de una forma integral. En la dieta arcoiris los alimentos se clasifican por colores los cuales armonizan no solo estructuras físicas sino campos energéticos.


Vamos entonces a revisar ¿Qué cenamos?

En la noche necesitamos alimentos que nos ayuden a descansar, cuya absorción sea fácil y nos permitan relajarnos.  Estos alimentos son los blancos, cuya energía es neutra y nutren nuestro sistema respiratorio, nervioso, linfático y óseo así como algunos órganos entre ellos el páncreas, timo, glándulas paratiroides y la piel.

A este grupo de alimentos blancos pertenecen los cereales y harinas: trigo, avena, centeno, espelta, quinoa, pan, pastas, arroz, cebada, galletas, masa de pizza etc.
Estos alimentos pueden combinarse con otros, idealmente no con carnes.

En conclusión durante el día nuestras comidas deben formar un arcoiris, dándole color a nuestra vida; comer "de todo un poco" en porciones adecuadas, haciendo un buen lavado de los alimentos y disfrutando de cada momento..


Si tienes alguna duda en cuanto al desayuno o a la comida/almuerzo, en este blog encontrás los artículos relacionados con esos otros momentos de nuestra alimentación.

¿Hoy, que almorzaremos? Dieta arcoiris
Alimentación arcoiris para el desayuno
¿Nos nutrimos adecuadamente?



sábado, 29 de marzo de 2014

Conquista tu buen humor: tener la capacidad de reirse de uno mismo, dibujar una sonrisa en tu cara sin excusas, sonrie hasta que notes que tu sobriedad y sensatez han desaparecido...#JorgeBucay

Hoy... no te olvides de sonreir cada vez que puedas y ya verás los resultados!

martes, 25 de marzo de 2014

La dieta es un aspecto fundamental para nuestro organismo y esta se ha ido adaptando a través del tiempo. La dieta delta o arcoiris es una alternativa interesante para quienes buscamos un equilibrio físico, mental y emocional. Su principio es sencillo, no es algo nuevo, es una recopilación del conocimiento que como humanidad hemos tenido. Simplemente es saber que alimentos comer según las horas del día para aprovechar mejor sus características.

La dieta delta o arcoiris busca que consumamos aquellos alimentos con patrones de frecuencia que nos favorecen en determinados momentos del día y en este espacio revisaremos los colores correspondientes a los alimentos para el almuerzo o comida del medio día.

Recordemos que esta forma de alimentación clasifica los alimentos por colores según las características energéticas que comparten y su resonancia con centros o vórtices de energía conocidos como chakras.





Alimentos rojos:

Son aquellos que tienen proteínas animales: pollo, pescado, carnes, huevos, queso. También estan los germinados ( alfalfa, berros, girasol, soja verde ),  el azucar morena y los champiñones. Su energía es térmica y aportan nutrición al sistema circulatorio y muscular.







Alimentos amarillos:

Nos aportan una energía magnética y nutren nuestro sistema digestivo, reproductor y tejido colágeno. A este grupo pertenen los granos o leguminosas: garbanzos, guisantes, lentejas, arverjas, habas, frijoles o judías pintas.







Alimentos verdes

A este grupo pertenecen todos los vegetales frescos verdes como espinaca, brocoli, lechuga, apio, etc. Tambien hacen parte de este grupo el te y las infusiones de hierbas. Provee una energía cinética que nutre el sistema urinario, glándulas suparrenales, próstata y aporta nutrientes al sistema nervioso central y al auditivo. Es un grupo muy importante para potenciar la inmunidad.





Alimentos Naranja  
   

 A este grupo de alimentos una energía eléctrica pertenecen los vegetales no verdes como la coliflor, el puerro, la cebolla, remolacha, espárragos, zanahorias. También incluyen las papas o patatas y nutren nuestras mucosas, la hipófisis, algunos núcleos hipotalámicos y el endometrio,                






Lo ideal entonces es variar nuestro alimento, tratar de incluir siempre los colores en raciones pequeñas que nos aporten los aspectos del color que necesita nuestro cuerpo a esta hora del día.

Por último, disfruta cada comida, no dejes que ese ritual se pierda, disfruta en familia, en la mesa, conversa, pon una musica agradable...tu cuerpo lo agradecerá