La cena, como todas las comidas es importante, ten en cuenta su ligereza, que nos permite dormir adecuadamente, así como respetar los horarios de nuestro cuerpo.
Pasadas las 23 hrs en la noche, el organismo tiene un proceso de pausa, de reparación, tiempo en el cual ya no necesita más comida hasta el desayuno. Por eso es conveniente cenar antes de esta hora, en la medida de nuestras posibilidades.
Como hemos comentado anteriormente, esta forma de alimentación tiene en cuenta no solo los aspectos nutricionales físicos de los alimentos sino su resonancia con ciertos órganos para ayudarles en su funcionamiento; así buscaremos alimentar nuestro cuerpo de una forma integral. En la dieta arcoiris los alimentos se clasifican por colores los cuales armonizan no solo estructuras físicas sino campos energéticos.
Vamos entonces a revisar ¿Qué cenamos?
En la noche necesitamos alimentos que nos ayuden a descansar, cuya absorción sea fácil y nos permitan relajarnos. Estos alimentos son los blancos, cuya energía es neutra y nutren nuestro sistema respiratorio, nervioso, linfático y óseo así como algunos órganos entre ellos el páncreas, timo, glándulas paratiroides y la piel.
A este grupo de alimentos blancos pertenecen los cereales y harinas: trigo, avena, centeno, espelta, quinoa, pan, pastas, arroz, cebada, galletas, masa de pizza etc.
Estos alimentos pueden combinarse con otros, idealmente no con carnes.
En conclusión durante el día nuestras comidas deben formar un arcoiris, dándole color a nuestra vida; comer "de todo un poco" en porciones adecuadas, haciendo un buen lavado de los alimentos y disfrutando de cada momento..
Si tienes alguna duda en cuanto al desayuno o a la comida/almuerzo, en este blog encontrás los artículos relacionados con esos otros momentos de nuestra alimentación.
¿Hoy, que almorzaremos? Dieta arcoiris
Alimentación arcoiris para el desayuno
¿Nos nutrimos adecuadamente?